海南侨乡万宁：斑兰产业擘画斑斓前景

中新网海南万宁8月3日电 (凌楠)走进海南省万宁市南桥镇桥北村，斑兰的清香扑鼻而来，槟榔林下随处可见长势良好的斑兰叶，一些村民正将刚收割的新鲜斑兰叶往收购点送去。

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村民在收割斑兰叶。凌楠 摄

斑兰叶，又名斑斓叶、香露兜。20世纪50年代，华侨由印度尼西亚引进斑兰叶并在海南试种成功。目前，斑兰叶已经成为海南“乡土”植物和特色餐饮文化的一部分。近年来，斑兰叶食物更是成为网红产品，受众人追捧。

王有平是桥北村第一个种植斑兰叶的村民。2019年，当时还是贫困户的王有平在万宁市政府资助下，在自家槟榔园地里种植了5亩斑兰叶，当年收益就达到3万多元。近年他将斑兰种植规模扩种到30多亩，一年收益高达15万元。

王有平在查看斑兰叶长势。凌楠 摄

短短几年时间，王有平收入增加，盖起了花园小楼房，生活条件得到改善。他也从贫困户变成致富带头人，带动大量村民一起种植斑兰叶。如今该村共种植斑兰叶2200亩，亩产年纯收益在5000至10000元。一片片斑兰叶，为乡村发展注入了新动能。

作为一种特色香料作物，斑兰叶自身的天然绿色香料、产品种类多接地气、技术门槛低、劳动投入少、适合林下发展等诸多要素，使其成为海南林下种植的优势作物，也是村民增收的新选择。万宁市政府出台林下套种补贴政策，鼓励村民在林下套种斑兰叶、咖啡等作物。

斑兰叶为原料制作的饮品。凌楠 摄。

近年，海南省市场监督管理局发布《斑兰叶(香露兜)种苗》《斑兰叶(香露兜)种苗繁育技术规程》和《林下间作斑兰叶(香露兜)技术规程》等海南省地方标准技术标准，海南省卫生健康委员会发布《海南省食品安全地方标准香露兜叶(粉)》，为斑兰叶产业化、市场化、品牌化高质量发展，提供有利条件。

“斑兰叶被称为中国版‘抹茶’，代表一种绿色、健康、纯天然的理念，符合现在的消费观。”万宁市南桥镇党委书记蔡子劲介绍，该镇斑兰叶种植面积约4000亩，明年将达到1万亩。作为新兴产业，斑兰叶广泛应用于食品、饮料、化妆品、医药等行业，经济价值高，市场前景广。目前海南全省共有9家斑兰加工厂，万宁有4家，这也证明市场看好斑兰产业这个风口。

村民在捆绑斑兰种苗 凌楠 摄

蔡子劲介绍，万宁已有支撑斑兰产业发展的技术储备。近年来，科研机构、高校、企业等相关单位围绕斑兰叶产业发展需求，开展全产业链科技攻关，选育出具有香气浓、抗性强、产量高等特点的优良无性系“粽香斑兰”，已在万宁南桥等地试点推广；攻克了“斑兰叶高通量种苗繁育技术”“斑兰叶制品及其制备方法”等种苗繁育及产品加工关键技术，研发林下复合栽培斑兰叶高效种植模式，开发出“冻干斑兰粉”、“斑兰酊剂”“斑兰冰淇淋”等系列产品。

桥北村的收购点将收购的斑兰叶装车。凌楠 摄

万宁市斑兰叶产业发展规划(2023～2025年)提出，到2025年，该市要建成全国最大的斑兰叶培育基地，年产组培苗1000万株，建成全国最大的斑兰叶种植示范基地，种植规模达到约2万亩，建成全国最大的斑兰叶产品加工集群基地，年加工斑兰叶冻干粉约0.46万吨。(完)